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Almuerzo, General, Plato fuerte
Escalopes de cerdo en salsa de Champiñones
2
personas
Sabemos que esta Re_Seta te salvará el almuerzo gracias al sabor de nuestros Champiñones y querrás repetir.
Escalopes de cerdo en salsa de Champiñones
30
minutos
4 personas
Sabemos que esta Re_Seta te salvará el almuerzo gracias al sabor de nuestros Champiñones y querrás repetir.
Ingredientes
- Aceite
- Filete delgado de cerdo
- 1/2 tasa de cebolla picada
- 1/2 tasa de pimentón rojo en julianas
- 1 tasa de jugo de naranja 6. Salsa de tomate
- Mostaza
- 2 cucharadas de vinagre de frutas
- Sal y pimienta
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 360 g de Champiñones blancos tajados de Setas de Cuivá larga vida.
Preparación
1.
Saltea el filete de cerdo hasta que dore por ambas partes.
2.
En un sartén aparte agrega la cebolla, el pimentón, el jugo de naranja, la salsa de tomate, la mostaza, el vinagre de frutas y la fécula de maíz. Revuelve y agrega sal y pimienta al gusto.
3.
Agrega los Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá Larga Vida y revuelve.
4.
Agrega la salsa al filete y listo
Ingredientes
Preparación
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- Aceite
- Filete delgado de cerdo
- 1/2 tasa de cebolla picada
- 1/2 tasa de pimentón rojo en julianas
- 1 tasa de jugo de naranja 6. Salsa de tomate
- Mostaza
- 2 cucharadas de vinagre de frutas
- Sal y pimienta
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 360 g de Champiñones blancos tajados de Setas de Cuivá larga vida.
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