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Hamburguesa de Portobello
Ingredientes
350 g de Portobello Entero Setas de Cuivá sin tallo
4 panes para hamburguesa
3 cucharadas de aceite de oliva o de girasol
1 cucharadita de ajo picado
1 cebolla grande en rebanadas delgadas
4 hojas de lechuga
4 rebanadas de tomate
4 rebanadas de queso mozzarella
Salsas, sal y pimienta al gusto
Personas
4
Preparación
11 - 20 Minutos
Preparación
Marine los Portobello con el aceite y el ajo.
Áselos en la parrilla por cuatro minutos cada lado.
Áselos en la parrilla por cuatro minutos cada lado.
Arme la hamburguesa con el Portobello asado, la lechuga, el tomate, el queso, la cebolla y las salsas al gusto.
Sirva acompañado de papas fritas.
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Receta
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