Mixtura de Champiñones
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Setas de Cuivá cortados en ¼
- 350 g de Crimini Setas de Cuivá cortado en ¼
- 350 g de Portobello Setas de Cuivá cortado en julianas
- 250 g de Oyster Setas de Cuivá cortado en julianas
- ½ taza de pimentón picado en julianas
- 1 taza de zanahorias picadas en julianas
- 3 cucharadas de cebolla puerro picada
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de miel de maple
- 1 cucharada de mostaza
- ½ de aceite de oliva o girasol
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jengibre picado
- ½ taza de crutones
- Ajonjolí
- Sal
- Pimienta
Personas
8
Preparación
11 - 20
Preparación
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