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Muffin de Champiñón y jamón
11-20
6
personas
Si estás buscando ideas creativas y divertidas para un refrigerio para compartir entre amigos, con esta Re_Seta sabemos que sorprenderás a las personas que más quieres.
Muffin de Champiñón y jamón
30
minutos
4 personas
Si estás buscando ideas creativas y divertidas para un refrigerio para compartir entre amigos, con esta Re_Seta sabemos que sorprenderás a las personas que más quieres.
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 5 huevos batidos
- 200 g de jamón
- 200 g de queso parmesano
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/4 de taza de leche
- Sal al gusto
Preparación
1.
Bate los huevos en un recipiente con la leche, adicione la sal al gusto.
2.
Luego en un molde para muffin, engrasado de mantequilla, incorpora el huevo batido.
3.
Adiciona el Champiñón y el jamón.
4.
Por último adicione queso parmesano por encima y luego lleve al horno por 10 min a 180° C.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 5 huevos batidos
- 200 g de jamón
- 200 g de queso parmesano
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/4 de taza de leche
- Sal al gusto
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Productos recomendados para esta receta
Champiñones en lata
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Oyster
Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.
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