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Recetas
Entrada/Pasaboca, Plato fuerte, Saludables
Portobello a la Napolitana
11-20
4
personas
Disfruta un explosión de sabores clásicos italianos con esta Re_Seta de portobellos Setas de Cuivá. Si te gustan los sabores como el tomate, la albahaca y el queso, amarás esta preparación.
Portobello a la Napolitana
30
minutos
4 personas
Disfruta un explosión de sabores clásicos italianos con esta Re_Seta de portobellos Setas de Cuivá. Si te gustan los sabores como el tomate, la albahaca y el queso, amarás esta preparación.
Ingredientes
- 350 g de Portobello Entero Setas de Cuivá
- 4 rodajas de tomate larga vida
- 4 tajadas de queso mozzarella
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil finamente picado
- 4 hojas frescas de albahaca
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.
Retire los tallos de los Portobello y barnice con el aceite de oliva, perejil y pimienta al gusto.
2.
Deje marinar por 10 minutos.
3.
Monte sobre cada sombrero una rodaja de tomate con albahaca, queso mozzarella y termine con albahaca.
4.
Hornee por 5 minutos y decore con salsa napolitana.
Ingredientes
Preparación
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- 350 g de Portobello Entero Setas de Cuivá
- 4 rodajas de tomate larga vida
- 4 tajadas de queso mozzarella
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil finamente picado
- 4 hojas frescas de albahaca
- Sal y pimienta al gusto
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Productos recomendados para esta receta
Shiitake
Es originaria de Asia, está entre un color bronceado a café oscuro, con una cabeza en forma de sombrilla abierta y tallo delgado y curvo.
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Baby Bella
Es una Seta tamaño pequeño en su tamaño y apariencia, la forma más pequeña de los Agaricus Brunnescens; de sabor y aroma fuerte y terroso, con una textura y sabor denso y carnoso.
Shiitake
Es originaria de Asia, está entre un color bronceado a café oscuro, con una cabeza en forma de sombrilla abierta y tallo delgado y curvo.
Combopack
Disfruta de todos los beneficios de las Setas, ya que son una excelente opción para alimentarse por su contenido de agua, vitaminas y minerales y su bajo aporte de calorías y grasas.
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