Por qué mezclar las Setas con carne

Aporte de sabor y nutrición. Más textura y  jugosidad

1. Mejor sabor menos sodio: El sabor umami de ambos productos multiplican y resaltan el sabor de la hamburguesa haciéndolo más intenso y equilibrado.   ?
2. Agrega vegetales al plato: Una porción extra de verduras con más nutrientes como vitamina D y B, Selenio (Antioxidante) y potasio. ?
3. Menos calorías y grasa:  Porción de verduras baja en calorías, grasas y colesterol.   
4. Mejor rendimiento:  Se incrementa el  volumen sin sacrificar los resultados ?
5. Reducción del costo del plato: Al utilizar menos carne. ??