1 Mar

Champiñones Setas de Cuivá ahora con más vitamina D

Setas de Cuivá, líderes en innovación ahora tiene una nueva línea de Champiñones con más Vitamina D, únicos en la categoría.

Los Champiñones responden de la misma manera que los humanos transformando los rayos solares en Vitamina D; Setas de Cuivá ha desarrollado un proceso que potencializa la cantidad de vitamina D contenida en los Champiñones Frescos, siendo así la única marca de Champiñones Frescos en Colombia que ofrece un producto con un aporte del 100% del valor diario recomendado de esta vitamina.

Beneficios de la Vitamina D:

  • Cumple un papel relevante en el metabolismo y absorción del calcio y el fósforo.
  • Esencial para el desarrollo y mantenimiento de los huesos y dientes.
  • Incrementa la reserva de calcio y fosforo en los huesos
  • Ayuda al buen funcionamiento del sistema inmunológico.
  • Contribuye a la regulación de la secreción de insulina.

Deficiencia de vitamina D:

  • Para la organización Mundial de la Salud (OMS), los grupos más vulnerables al déficit de Vitamina D son los lactantes, niños, adolescentes y adultos mayores.
  • En los niños la falta de Vitamina D, produce deficiencias en el crecimiento y un mayor riesgo de fracturas. En los adultos pérdida de la mineralización ósea es incremento de la osteoporosis.

Las principales fuentes de vitamina D son de origen animal como carnes, huevos, productos lácteos , pescados y algunos panes y cereales. Los alimentos de origen vegetal son extremadamente pobres en vitamina D.

Fuente: Vidarium (Centro de investigación en nutrición, salud y bienestar).

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