Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana

Recetas

Almuerzo, General, Rápidas

|
|
Shiitake Tai

Shiitake Tai

05 - 10

4

personas

Si aún no sabes cómo preparar los Shiitake de Setas de Cuivá, te presentamos una opción que te hará sentir todo su sabor.

|
|
Shiitake Tai

Shiitake Tai

30

minutos

4 personas

Si aún no sabes cómo preparar los Shiitake de Setas de Cuivá, te presentamos una opción que te hará sentir todo su sabor.

Ingredientes

  • 200 g de Shiitake Setas de Cuivá
  • 3 cucharadas de harina
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 y ½ libra de pollo en julianas
  • 1 cebolla de huevo
  • 1 pimentón rojo
  • 1 cucharada de limonaria picada
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 3 cucharadas de mostaza
  • Ajonjolí tostado y ralladura de limón al gusto

Preparación

  • 1.
    Pica los 200 g de Shiitake Setas de Cuivá y mézclalos en un bowl con tres cucharadas de harina.
  • 2.
    En un wok, vierte tres cucharadas de aceite, el pollo en julianas, la cebolla, el pimentón sin piel, la limonaria picada y la salsa de soya. Revuelve mientras todos los ingredientes se cocinan un poco
  • 3.
    Agrega la mostaza y cocina por 8 minutos más
  • 4.
    Añade los Shiitake Setas de Cuivá y cocina por 3 minutos más
  • 5.
    Una vez servido, espolvorea con ajonjolí tostado.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 200 g de Shiitake Setas de Cuivá
    • 3 cucharadas de harina
    • 3 cucharadas de aceite
    • 1 y ½ libra de pollo en julianas
    • 1 cebolla de huevo
    • 1 pimentón rojo
    • 1 cucharada de limonaria picada
    • 3 cucharadas de salsa de soya
    • 3 cucharadas de mostaza
    • Ajonjolí tostado y ralladura de limón al gusto

    Comparte

    Productos recomendados para esta receta

    Baby Bella

    Es una Seta tamaño pequeño en su tamaño y apariencia, la forma más pequeña de los Agaricus Brunnescens; de sabor y aroma fuerte y terroso, con una textura y sabor denso y carnoso.

    Crimini

    Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.

     

    Champiñones media vida

    Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales.

    Crimini

    Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.

     

    Champiñones pulverizados

    Son champiñones que pasan por un proceso térmico y mecánico convirtiéndolos en polvo, de esta forma obtenemos un producto que amplifican el sabor de los alimentos de forma natural gracias al Umami (Umami significa “esencia de la delicia” en japonés, y su sabor a menudo se describe como la delicia carnosa y sabrosa que profundiza el sabor) gracias a sus propiedades sensoriales, este producto es ideal para reemplazar la sal en tus preparaciones.

    Explora otras recetas

    Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón

    No aplica Minutos

    Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera...

    Tomates Rellenos con Shiitake y champiñones

    11-20 Minutos

    6 personas

    Descubre una manera diferente y deliciosa de preparar tus Shiitakes Setas de Cuivá. De seguro los...

    Setas al estilo español

    11-20 Minutos

    4 personas

    Descubre en esta Re_Seta una mixtura de nuestras deliciosas Setas junto a medallones res y picante....

    Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón

    No aplica Minutos

    Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera...

    Tomates Rellenos con Shiitake y champiñones

    11-20 Minutos

    6 personas

    Descubre una manera diferente y deliciosa de preparar tus Shiitakes Setas de Cuivá. De seguro los...

    Setas al estilo español

    11-20 Minutos

    4 personas

    Descubre en esta Re_Seta una mixtura de nuestras deliciosas Setas junto a medallones res y picante....