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Dip de Setas
05 - 10
2
personas
Un dip perfecto para comer con galletas saladas, verduras crudas o sobre tostadas de pan. Será la sensación de la comida.
Dip de Setas
30
minutos
4 personas
Un dip perfecto para comer con galletas saladas, verduras crudas o sobre tostadas de pan. Será la sensación de la comida.
Ingredientes
- 250 g de Mixtura Setas de Cuivá
- 1 cucharada de mantequilla
- ½ cebolla morada
- 1 diente de ajo
- 250 g de queso crema
- 1 clara batida
- 1 yema de huevo
- Sal, pimienta y perejil al gusto
Preparación
1.
Derrita la mantequilla y sofría la cebolla con el ajo hasta que doren.
2.
Luego sofría los Champiñones picados con sal, pimienta y espere que se evapore todo su jugo.
3.
Bata el queso crema, yema de huevo con los Champiñones salteados, incorpore la clara batida, revise la sal.
4.
Llevar a la nevera en molde o en copa.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de Mixtura Setas de Cuivá
- 1 cucharada de mantequilla
- ½ cebolla morada
- 1 diente de ajo
- 250 g de queso crema
- 1 clara batida
- 1 yema de huevo
- Sal, pimienta y perejil al gusto
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Disfruta de todos los beneficios de las Setas, ya que son una excelente opción para alimentarse por su contenido de agua, vitaminas y minerales y su bajo aporte de calorías y grasas.
Champiñones en lata
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Oyster
Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.
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