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Portobellos Rellenos con Filete de Salmón finas Hiervas
30
2
personas
Deleita a mamá con una receta deliciosa y fácil de hacer: Portobellos rellenos con filete de Salmón Finas Hiervas de Pietrán. Con esta receta te convertirás en un Chef para tu familia. ¡Disfrútala!
Portobellos Rellenos con Filete de Salmón finas Hiervas
30
minutos
4 personas
Deleita a mamá con una receta deliciosa y fácil de hacer: Portobellos rellenos con filete de Salmón Finas Hiervas de Pietrán. Con esta receta te convertirás en un Chef para tu familia. ¡Disfrútala!
Ingredientes
- Un filete de Salmón finas Hierbas de Pietrán
- 5 cucharadas Hummus Pietrán
- 2 unidades grandes de Portobello Setas de Cuivá
- 1 cucharadita de pasta de ajo
- 1 cucharadita de tomillo fresco finamente picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/3 taza de maíz dulce
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharada de miel de maple
- 1 cucharada de aceite de aguacate
- 1 taza de espinaca baby
Preparación
1.
Mezcla el ajo con el tomillo y el aceite de oliva. Adiciona sal y pimienta y marina los Champiñones Portobello Setas de Cuivá por una hora. Calienta una parrilla o sartén y cocínalos por lado y lado hasta que doren. Reserva.
2.
Aparte, dora el filete de Salmón finas Hierbas de Pietrán con el maíz en aceite de oliva, desmechalo. Agrega el vinagre balsámico y la miel. Reserva.
3.
Saltea las hojas de espinaca
4.
Para servir, rellena los champiñones Portobello Setas de Cuivá con Hummus Pietrán, encima pon el jamón glaseado con el maíz y finaliza con la espinaca crocante.
Ingredientes
Preparación
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- Un filete de Salmón finas Hierbas de Pietrán
- 5 cucharadas Hummus Pietrán
- 2 unidades grandes de Portobello Setas de Cuivá
- 1 cucharadita de pasta de ajo
- 1 cucharadita de tomillo fresco finamente picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/3 taza de maíz dulce
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharada de miel de maple
- 1 cucharada de aceite de aguacate
- 1 taza de espinaca baby
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Champiñones Media Vida – Setas de Cuivá
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales.
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