Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana
¡Pide tus Setas!
Recetas
Almuerzo, General
Bowls de portobello a la parrilla
15
2
personas
Si deseas disfrutar de una saludable y deliciosa receta, te presentamos este delicioso Bowl de Portobellos a la parrilla, una opción fácil, balanceada y deliciosa para tus comidas.
Bowls de portobello a la parrilla
30
minutos
4 personas
Si deseas disfrutar de una saludable y deliciosa receta, te presentamos este delicioso Bowl de Portobellos a la parrilla, una opción fácil, balanceada y deliciosa para tus comidas.
Ingredientes
- 350 g de Portobello Entero Setas de Cuivá
- Julianas de Pollo
- Queso Mozzarella en Cubos
- 1 Cebolla en julianas
- Salsa BBQ al gusto
- 4 cucharadas de Aceite
- 2 cucharada de Vinagre
- 1 cucharada de Azúcar
- Sal y pimienta al gusto
- Medía taza de Quinua Cocida
Preparación
1.
Saltee las Julianas de pollo con el aceite durante 5 minutos, adicione los Portobello en julianas y la salsa BBQ. Sazone con Sal y Pimienta.
2.
Aparte saltee las Cebollas con el aceite durante 3 minutos, adicione el azúcar, el vinagre y la sal al gusto.
3.
En un plato hondo agregue primero la Quinua cocida, seguida de el pollo y los Portobello, adicione la cebolla caramelizada y por último el queso mozzarella en cubos.
Ingredientes
Preparación
- 350 g de Portobello Entero Setas de Cuivá
- Julianas de Pollo
- Queso Mozzarella en Cubos
- 1 Cebolla en julianas
- Salsa BBQ al gusto
- 4 cucharadas de Aceite
- 2 cucharada de Vinagre
- 1 cucharada de Azúcar
- Sal y pimienta al gusto
- Medía taza de Quinua Cocida
Comparte
Productos recomendados para esta receta
Champiñones Media Vida – Setas de Cuivá
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales.
Oyster
Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.
Champiñones en lata
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.
Acondicionador de suelos
También llamada champiñonaza, este es el resultado del compost que se encuentra en las cámaras de cultivo de nuestras Setas
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Explora otras recetas
Portobellos Rellenos con Filete de Salmón finas Hiervas
30 Minutos
2 personas
Deleita a mamá con una receta deliciosa y fácil de hacer: Portobellos rellenos con filete de...
Portobello relleno de queso con chimichurry de aguacate
30 Minutos
4 personas
¿Portobello, aguacate y queso en una misma Re_Seta? Es posible con esta deliciosa preparación que le...
Tortilla rellena de Champiñones y queso
15 Minutos
1 personas
Las tortillas rellenas son una preparación que están en los corazones de las familias colombianas. Por...
Portobellos Rellenos con Filete de Salmón finas Hiervas
30 Minutos
2 personas
Deleita a mamá con una receta deliciosa y fácil de hacer: Portobellos rellenos con filete de...
Portobello relleno de queso con chimichurry de aguacate
30 Minutos
4 personas
¿Portobello, aguacate y queso en una misma Re_Seta? Es posible con esta deliciosa preparación que le...
Tortilla rellena de Champiñones y queso
15 Minutos
1 personas
Las tortillas rellenas son una preparación que están en los corazones de las familias colombianas. Por...
Suscríbete a nuestro boletín
Regístrate para conocer más sobre tips que potencian tu bienestar y el de tu familia
Copyright © Setas de Cuivá 2024 | Todos los derechos reservados | Medellín – Colombia