Filetes de pollo con Crimini al Estragón
Ingredientes
- 350 g de Crimini Entero Setas de Cuivá
- 6 escalopes o filetes de pollo marinados con aceite de oliva
- 1 cucharada de estragón
- 1 cucharada de mostaza
- 5 cucharadas de crema de leche
- 1 cucharada de queso crema
- 1 cucharada de cebollín picado
- Sal y pimienta al gusto
Personas
6
Preparación
11 - 20 Minutos
Preparación
- En una sartén con aceite, saltee los filetes de pollo por cada lado durante 3 minutos.
- Adicione los Crimini en cuartos.
- Aparte, mezcle la crema de leche, el queso crema, el cebollín y sal y pimienta al gusto.
- Adiciones esta salsa a los filetes y cocine por 5 minutos.
- Sirva caliente.
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