Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana
¡Pide tus Setas!
Recetas
Plato fuerte, Saludables
Filetes de Pollo con Oyster
11 - 20
4
personas
Deléitate con la combinación clásica de pollo y hongos, en esta versión con unos Oysters de Setas de Cuivá. ¡Exquisito!
Filetes de Pollo con Oyster
30
minutos
4 personas
Deléitate con la combinación clásica de pollo y hongos, en esta versión con unos Oysters de Setas de Cuivá. ¡Exquisito!
Ingredientes
- 250 g de Oyster Setas de Cuivá en cortes grandes
- 4 escalopes o filetes de pollo cada uno de 125 gr
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de orégano fresco
- 2 cucharadas de vino blanco seco
- 4 cucharadas de crema de leche
- 1/4 de cucharadita de paprika
- Sal al gusto
Preparación
1.
En una sartén con mantequilla saltee el ajo por 2 minutos.
2.
Adicione los escalopes y dore 3 minutos por cada lado.
3.
Agregue los Oyster y el orégano por encima.
4.
Vierta el vino mezclado con la crema de leche y la paprika.
5.
Tape la sartén por 5 minutos, rectifique sazón y sirva acompañado de arroz al gusto.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de Oyster Setas de Cuivá en cortes grandes
- 4 escalopes o filetes de pollo cada uno de 125 gr
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de orégano fresco
- 2 cucharadas de vino blanco seco
- 4 cucharadas de crema de leche
- 1/4 de cucharadita de paprika
- Sal al gusto
Comparte
Productos recomendados para esta receta
Champiñones en salsa
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados en deliciosas salsas.
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Combo Veggie
Deliciosa mezcla de Setas frescas (Champiñón, Crimini, Oyster) acompañado de unos maravillosos Brocolinis de Pomario, ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas con su aporte vegetal.
Oyster
Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.
Baby Bella
Es una Seta tamaño pequeño en su tamaño y apariencia, la forma más pequeña de los Agaricus Brunnescens; de sabor y aroma fuerte y terroso, con una textura y sabor denso y carnoso.
Explora otras recetas
Pyta con Oyster y salsa de yogurt griego
Disfruta de una opción diferente para preparar tus Oyster, garantizando una Re_Seta llena de sabor, creatividad...
Crispetas de Oyster
No te arrepentirás de experimentar con este snack crocante, lleno del sabor de los Oyster y...
Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón
No aplica Minutos
Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera...
Pyta con Oyster y salsa de yogurt griego
Disfruta de una opción diferente para preparar tus Oyster, garantizando una Re_Seta llena de sabor, creatividad...
Crispetas de Oyster
No te arrepentirás de experimentar con este snack crocante, lleno del sabor de los Oyster y...
Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón
No aplica Minutos
Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera...
Suscríbete a nuestro boletín
Regístrate para conocer más sobre tips que potencian tu bienestar y el de tu familia
Copyright © Setas de Cuivá 2024 | Todos los derechos reservados | Medellín – Colombia