Hamburguesa Portobello
Ingredientes
- 350 g de Portobello Entero Setas de Cuivá
- 4 porciones de carne de hamburguesa
- 3 cucharadas de aceite de oliva o de girasol
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cebolla grande en rebanadas delgadas
- 4 hojas de lechuga
- 4 rebanadas de tomate
- 4 rebanadas de queso mozzarella
- Salsas, sal y pimienta al gusto
Personas
4
Preparación
11 - 20 Minutos
Preparación
- Marine los Portobello con el aceite y el ajo.
- Áselos en la parrilla por cuatro minutos cada lado.
- Arme la hamburguesa con el Portobello asado como pan, luego adicione encima la lechuga, el tomate, el queso, la cebolla y la carne de hambuerguesa,
- Adicione las salsas al gusto y termine con otro portobello encima.
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