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Hamburguesa Portobello
Ingredientes
350 g de Portobello Entero Setas de Cuivá
4 porciones de carne de hamburguesa
3 cucharadas de aceite de oliva o de girasol
1 cucharadita de ajo picado
1 cebolla grande en rebanadas delgadas
4 hojas de lechuga
4 rebanadas de tomate
4 rebanadas de queso mozzarella
Salsas, sal y pimienta al gusto
Personas
4
Preparación
11 - 20 Minutos
Preparación
Marine los Portobello con el aceite y el ajo.
Áselos en la parrilla por cuatro minutos cada lado.
Arme la hamburguesa con el Portobello asado como pan, luego adicione encima la lechuga, el tomate, el queso, la cebolla y la carne de hambuerguesa,
Adicione las salsas al gusto y termine con otro portobello encima.
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Receta
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