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Tallarines en salsa roja y Crimini
Ingredientes
350 g de Crimini Entero Setas de Cuiva en cuartos
100 g de tallarines de arroz
Aceite suficiente para freír
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de tomates frescos sin piel
2 cucharadas de cebolla morada
1 diente de ajo
1 cucharadita de azúcar
Orégano, tomillo, y albahaca
Tajadas de queso
Hojas de albahaca
Sal y pimineta al gusto
Personas
2
Preparación
11-20
Preparación
Frite en aceite caliente la pasta de arroz y retire inmediatamente.
En una sartén con aceite, saltee el ajo y la cebolla, luego vierta los tomates finamente picados, el azúcar y las hierbas.
Cocine la salsa por diez minutos, añada los Crimini y retire del fuego.
Sirva la pasta, la salsa y el queso con hojas de albahaca.
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Receta
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