Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana
¡Pide tus Setas!
Recetas
Plato fuerte, Saludables
Lomito de Cerdo relleno con Champiñones
21 - 30
2
personas
Deslumbra a tu familia e invitados con esta Re_Seta deliciosa. Querrán repetir.
Lomito de Cerdo relleno con Champiñones
30
minutos
4 personas
Deslumbra a tu familia e invitados con esta Re_Seta deliciosa. Querrán repetir.
Ingredientes
- 250 g de Mixtura Setas de Cuivá
- 1 lomito de cerdo
- 1 cucharada de paprika
- 2 cucharadas de pimienta en grano
- 1 pimentón rojo
- 2 maracuyá
- 1 cucharada de miel o azúcar
- Sal gruesa al gust
Preparación
1.
Parta en tajadas los Champiñones y en julianas el pimentón, dore en un sartén con aceite por dos minutos.
2.
Abra el lomito a lo largo hasta el centro y luego a los lados barnícelos con el aceite, la paprika, pimienta y sal.
3.
Distribuya en el centro del lomito los Champiñones y el pimentón, cierre la carne y fije con palillos.
4.
Precaliente una plancha asadora untada con aceite.
5.
Ase lentamente el lomito en la plancha por todos sus lados.
6.
Mezcle el jugo de maracuyá y la miel.
7.
Espere que repose para tajarlo y sirva con la salsa.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de Mixtura Setas de Cuivá
- 1 lomito de cerdo
- 1 cucharada de paprika
- 2 cucharadas de pimienta en grano
- 1 pimentón rojo
- 2 maracuyá
- 1 cucharada de miel o azúcar
- Sal gruesa al gust
Comparte
Productos recomendados para esta receta
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Champiñones en salsa
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados en deliciosas salsas.
Combo Veggie
Deliciosa mezcla de Setas frescas (Champiñón, Crimini, Oyster) acompañado de unos maravillosos Brocolinis de Pomario, ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas con su aporte vegetal.
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Combomix
Disfruta de una deliciosa mezcla de Champiñón Portobello, Crimini y Oyster, en una presentación de 350 gr, ideal para una preparación para una o dos personas.
Explora otras recetas
Ensalada Mediterránea con Champiñones
5-10 Minutos
4 personas
Si eres del Team de preparaciones sanas, esta deliciosa ensalada te hará unirte más a él...
Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón
No aplica Minutos
Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera...
Mixtura Cuivá con pollo y salsa blanca
21-30 Minutos
8 personas
Deléitate con el sabor combinado de los Champiñones y Setas de Cuivá......
Ensalada Mediterránea con Champiñones
5-10 Minutos
4 personas
Si eres del Team de preparaciones sanas, esta deliciosa ensalada te hará unirte más a él...
Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón
No aplica Minutos
Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera...
Mixtura Cuivá con pollo y salsa blanca
21-30 Minutos
8 personas
Deléitate con el sabor combinado de los Champiñones y Setas de Cuivá......
Suscríbete a nuestro boletín
Regístrate para conocer más sobre tips que potencian tu bienestar y el de tu familia
Copyright © Setas de Cuivá 2024 | Todos los derechos reservados | Medellín – Colombia