Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana
¡Pide tus Setas!
Recetas
Almuerzo, General, Plato fuerte
Mixtura de Champiñones con albóndigas
11-20
6
personas
Un almuerzo con albóndigas es una muestra de amor innegable, más cuando vienen acompañadas de nuestras mixturas de Champiñones Setas de Cuivá.
Mixtura de Champiñones con albóndigas
30
minutos
4 personas
Un almuerzo con albóndigas es una muestra de amor innegable, más cuando vienen acompañadas de nuestras mixturas de Champiñones Setas de Cuivá.
Ingredientes
- 500 g de Mixtura Setas de Cuivá finamente picados
- 500 g de carne de cerdo pierna molida
- 400 g de tabla molida o carne de res similar
- 1 huevo batido
- 3 cucharadas de polvo de bizcocho
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 1 taza de caldo de carne
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de cilantro
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.
En un recipiente mezcle todos los ingredientes excepto el caldo de carne, la salsa de tomate y el cilantro.
2.
Forme albóndigas medianas y refrigere 15 minutos en un recipiente tapado con papel vinipel.
3.
Luego cocine las albóndigas en el caldo de carne con la salsa de tomate y el cilantro picado.
4.
Cocine por 10 minutos a temperatura baja y sirva acompañado de papas al vapor.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 500 g de Mixtura Setas de Cuivá finamente picados
- 500 g de carne de cerdo pierna molida
- 400 g de tabla molida o carne de res similar
- 1 huevo batido
- 3 cucharadas de polvo de bizcocho
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 1 taza de caldo de carne
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de cilantro
- Sal y pimienta al gusto
Comparte
Productos recomendados para esta receta
Combomix
Disfruta de una deliciosa mezcla de Champiñón Portobello, Crimini y Oyster, en una presentación de 350 gr, ideal para una preparación para una o dos personas.
Combo Veggie
Deliciosa mezcla de Setas frescas (Champiñón, Crimini, Oyster) acompañado de unos maravillosos Brocolinis de Pomario, ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas con su aporte vegetal.
Combo Baby
Su nombre se debe a la deliciosa mezcla de Setas Babybella acompañadas de unos ricos micro vegetales de temporada (los cuales pueden variar entre zanahorias de colores naranja o amarillo o Zucchini), ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas.
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Champiñones en salsa
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados en deliciosas salsas.
Explora otras recetas
Ensalada Mediterránea con Champiñones
5-10 Minutos
4 personas
Si eres del Team de preparaciones sanas, esta deliciosa ensalada te hará unirte más a él...
Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón
No aplica Minutos
Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera...
Mixtura Cuivá con pollo y salsa blanca
21-30 Minutos
8 personas
Deléitate con el sabor combinado de los Champiñones y Setas de Cuivá......
Ensalada Mediterránea con Champiñones
5-10 Minutos
4 personas
Si eres del Team de preparaciones sanas, esta deliciosa ensalada te hará unirte más a él...
Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón
No aplica Minutos
Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera...
Mixtura Cuivá con pollo y salsa blanca
21-30 Minutos
8 personas
Deléitate con el sabor combinado de los Champiñones y Setas de Cuivá......
Suscríbete a nuestro boletín
Regístrate para conocer más sobre tips que potencian tu bienestar y el de tu familia
Copyright © Setas de Cuivá 2024 | Todos los derechos reservados | Medellín – Colombia