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Almuerzo, General, Plato fuerte
Portobello relleno a la parrilla
11-20
4
personas
Deléitate con el sabor de los Portobellos rellenos cuando son asados a la parrilla. Sabemos que te encantará esta Re_Seta para cuatro personas y que no tarda más de 20 minutos.
Portobello relleno a la parrilla
30
minutos
4 personas
Deléitate con el sabor de los Portobellos rellenos cuando son asados a la parrilla. Sabemos que te encantará esta Re_Seta para cuatro personas y que no tarda más de 20 minutos.
Ingredientes
- 350 g de Portobello Entero Setas de Cuivá
- 250 g de pollo desmechado
- 100 g de tocineta
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 cucharadas de queso mozzarella picado
- 2 dientes de ajo finamente picados
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
- Salsa Bechamel
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 1 y 1/2 taza de leche caliente
- Cocime por diez minutos estos ingredientes hasta homogenizar la salsa
Preparación
1.
Impregnar con de aceite de oliva y ajo los Portobello.
2.
En una sartén saltee la tocineta y reserve.
3.
Retire el tallo a los Portobello y rellénelos con el pollo, el queso y la salsa bechamel.
4.
Áselos por 10 minutos en una parrilla a fuego moderado.
5.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes
Preparación
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- Cocime por diez minutos estos ingredientes hasta homogenizar la salsa
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