Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana
¡Pide tus Setas!
Recetas
Entrada/Pasaboca, Plato fuerte, Rápidas
Portobello relleno con tocineta
11-20
4
personas
Una entrada perfecta para cualquier almuerzo en familia. Los portobellos rellenos son exquisitos, pero dales un sabor diferente con los ingredientes de esta Re_Seta.
Portobello relleno con tocineta
30
minutos
4 personas
Una entrada perfecta para cualquier almuerzo en familia. Los portobellos rellenos son exquisitos, pero dales un sabor diferente con los ingredientes de esta Re_Seta.
Ingredientes
- 350 g de Portobello Entero Setas de Cuivá
- 4 tiras largas de tocineta picadas finamente
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de miga de pan
- 3 cucharaditas de perejil picado
- 1 cucharadita de cáscara de limón rallado
- 1 taza de queso rallado
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Sal y pimienta negra al gusto
Preparación
1.
Retire a cada Portobello su tallo y píquelos finamente.
2.
Caliente la mantequilla en una sartén y fría los tallos picados y la tocineta durante unos minutos. Retire del fuego.
3.
Agregue las migas de pan, el perejil, la ralladura de limón y el jugo de limón, el queso, la sal y la pimienta
4.
Coloque los Portobello con el sombrero hacia abajo sobre una refractaria previamente engrasada, distribuya el relleno entre ellos y horneé durante 20 minutos a 170°C.
5.
Sirva como entrada o acompañante de carnes de res o cerdo.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 350 g de Portobello Entero Setas de Cuivá
- 4 tiras largas de tocineta picadas finamente
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de miga de pan
- 3 cucharaditas de perejil picado
- 1 cucharadita de cáscara de limón rallado
- 1 taza de queso rallado
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Sal y pimienta negra al gusto
Comparte
Productos recomendados para esta receta
Combo Veggie
Deliciosa mezcla de Setas frescas (Champiñón, Crimini, Oyster) acompañado de unos maravillosos Brocolinis de Pomario, ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas con su aporte vegetal.
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Combopack
Disfruta de todos los beneficios de las Setas, ya que son una excelente opción para alimentarse por su contenido de agua, vitaminas y minerales y su bajo aporte de calorías y grasas.
Champiñones en salsa
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados en deliciosas salsas.
Champiñones en lata
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.
Explora otras recetas
Portobellos Rellenos con Filete de Salmón finas Hiervas
30 Minutos
2 personas
Deleita a mamá con una receta deliciosa y fácil de hacer: Portobellos rellenos con filete de...
Portobello relleno de queso con chimichurry de aguacate
30 Minutos
4 personas
¿Portobello, aguacate y queso en una misma Re_Seta? Es posible con esta deliciosa preparación que le...
Tortilla rellena de Champiñones y queso
15 Minutos
1 personas
Las tortillas rellenas son una preparación que están en los corazones de las familias colombianas. Por...
Portobellos Rellenos con Filete de Salmón finas Hiervas
30 Minutos
2 personas
Deleita a mamá con una receta deliciosa y fácil de hacer: Portobellos rellenos con filete de...
Portobello relleno de queso con chimichurry de aguacate
30 Minutos
4 personas
¿Portobello, aguacate y queso en una misma Re_Seta? Es posible con esta deliciosa preparación que le...
Tortilla rellena de Champiñones y queso
15 Minutos
1 personas
Las tortillas rellenas son una preparación que están en los corazones de las familias colombianas. Por...
Suscríbete a nuestro boletín
Regístrate para conocer más sobre tips que potencian tu bienestar y el de tu familia
Copyright © Setas de Cuivá 2024 | Todos los derechos reservados | Medellín – Colombia