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Entrada/Pasaboca, Refrigerio
Tostadas de Crimini con tocineta y cebollas caramelizadas
30
4
personas
Una #Re_Seta fácil, ágil y deliciosa para un desayuno en familia, un refrigerio en la tarde o una cena liviana.
Tostadas de Crimini con tocineta y cebollas caramelizadas
30
minutos
4 personas
Una #Re_Seta fácil, ágil y deliciosa para un desayuno en familia, un refrigerio en la tarde o una cena liviana.
Ingredientes
- 350 gr de Crimini tajado
- 1 cucharada de aceite de Oliva
- 2 cebollas rojas en plumas
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de panela rallada
- ¼ de vinagre
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo y sal al gusto
- Rodajas de pan Baguette
- 1/4 de taza de tocineta
- Queso mozarella
Preparación
1.
En una sartén agregar el aceite de Oliva, las cebollas rojas en plumas, el ajo, el vino blanco, la panela, el vinagre y cocinamos durante 15 minutos.
2.
En un recipiente agregar la mantequilla, ajo y sal al gusto. Revuelve bien y úntalo en el pan Baguette. Hornea a 180 grados durante 10 minutos.
3.
En una sartén agregar la tocineta, los Crimini, sal y tomillo fresco al gusto.
4.
Servimos el pan con queso mozarella, la cebolla caramelizada y los Crimini con tocineta.
Ingredientes
Preparación
- 350 gr de Crimini tajado
- 1 cucharada de aceite de Oliva
- 2 cebollas rojas en plumas
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de panela rallada
- ¼ de vinagre
- 2 cucharadas de mantequilla
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