Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana
¡Pide tus Setas!
Recetas
Entrada/Pasaboca, Refrigerio
Tostadas de Crimini con tocineta y cebollas caramelizadas
30
4
personas
Una #Re_Seta fácil, ágil y deliciosa para un desayuno en familia, un refrigerio en la tarde o una cena liviana.
Tostadas de Crimini con tocineta y cebollas caramelizadas
30
minutos
4 personas
Una #Re_Seta fácil, ágil y deliciosa para un desayuno en familia, un refrigerio en la tarde o una cena liviana.
Ingredientes
- 350 gr de Crimini tajado
- 1 cucharada de aceite de Oliva
- 2 cebollas rojas en plumas
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de panela rallada
- ¼ de vinagre
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo y sal al gusto
- Rodajas de pan Baguette
- 1/4 de taza de tocineta
- Queso mozarella
Preparación
1.
En una sartén agregar el aceite de Oliva, las cebollas rojas en plumas, el ajo, el vino blanco, la panela, el vinagre y cocinamos durante 15 minutos.
2.
En un recipiente agregar la mantequilla, ajo y sal al gusto. Revuelve bien y úntalo en el pan Baguette. Hornea a 180 grados durante 10 minutos.
3.
En una sartén agregar la tocineta, los Crimini, sal y tomillo fresco al gusto.
4.
Servimos el pan con queso mozarella, la cebolla caramelizada y los Crimini con tocineta.
Ingredientes
Preparación
- 350 gr de Crimini tajado
- 1 cucharada de aceite de Oliva
- 2 cebollas rojas en plumas
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de panela rallada
- ¼ de vinagre
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo y sal al gusto
- Rodajas de pan Baguette
- 1/4 de taza de tocineta
- Queso mozarella
Comparte
Productos recomendados para esta receta
Combo Baby
Su nombre se debe a la deliciosa mezcla de Setas Babybella acompañadas de unos ricos micro vegetales de temporada (los cuales pueden variar entre zanahorias de colores naranja o amarillo o Zucchini), ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas.
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Combopack
Disfruta de todos los beneficios de las Setas, ya que son una excelente opción para alimentarse por su contenido de agua, vitaminas y minerales y su bajo aporte de calorías y grasas.
Combopack
Disfruta de todos los beneficios de las Setas, ya que son una excelente opción para alimentarse por su contenido de agua, vitaminas y minerales y su bajo aporte de calorías y grasas.
Champiñones en lata
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.
Explora otras recetas
Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta
5-10 Minutos
10 personas
Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
Ensalada de quinua con Champiñones
Con esta Re_Seta te asegurarás que tu almuerzo o cena este llena de sabor y que...
Pollo asiático con Criminis
20 Minutos
4 personas
El pollo y los Criminis de Setas de Cuivá siempre será una combinación que te hará...
Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta
5-10 Minutos
10 personas
Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
Ensalada de quinua con Champiñones
Con esta Re_Seta te asegurarás que tu almuerzo o cena este llena de sabor y que...
Pollo asiático con Criminis
20 Minutos
4 personas
El pollo y los Criminis de Setas de Cuivá siempre será una combinación que te hará...
Suscríbete a nuestro boletín
Regístrate para conocer más sobre tips que potencian tu bienestar y el de tu familia
Copyright © Setas de Cuivá 2024 | Todos los derechos reservados | Medellín – Colombia