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Recetas
Almuerzo, General, Plato fuerte
Salmón con Crimini en salsa teriyaki
31-40
2
personas
El salmón es versátil y tiene muchos posibles acompañantes, pero con unos criminis Setas de Cuivá te aseguras una Re_Seta deliciosa.
Salmón con Crimini en salsa teriyaki
30
minutos
4 personas
El salmón es versátil y tiene muchos posibles acompañantes, pero con unos criminis Setas de Cuivá te aseguras una Re_Seta deliciosa.
Ingredientes
- 350 g de Crimini Tajado Setas de Cuivá
- 2 Filetes de Salmón
- 3 cucharadas de mantequilla y una cucharada de aceite
- 5 cucharadas de Leche
- 3 cucharadas de zumo de un limón
- Vino blanco
- 4 cucharadas de salsa teriyaki
- Sal y pimienta
Preparación
1.
En un recipiente coloque el salmón con la leche y la mitad del zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Reserve durante 30 minutos.
2.
En una sartén con mantequilla saltee el Crimini durante 4 minutos y añada un poco de vino blanco y esperamos a que se evapore, agregue el resto de jugo de limón.
3.
En una parrilla con un poco de aceite coloque los filetes de Salmon y cocine hasta que estén dorados. Agregue la salsa teriyaki.
4.
Organice los filetes en platos de servir y acompañe con el salteado de Crimini.
Ingredientes
Preparación
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- 350 g de Crimini Tajado Setas de Cuivá
- 2 Filetes de Salmón
- 3 cucharadas de mantequilla y una cucharada de aceite
- 5 cucharadas de Leche
- 3 cucharadas de zumo de un limón
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