Arroz con Puerros y Setas a la parrilla
Ingredientes
- 350 g de Crimini Tajado Setas de Cuivá
- 1 Taza de arroz
- 2 Tazas de caldo de verduras
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 Cebolla blanca finamente picada
- 1 Diente de ajo finamente picado
- 2 Puerros pelados
- 1 cucharadita de cúrcuma
- Pimienta molida y clavos de olor
- Sal al gusto
Personas
4
Preparación
21 - 30 Minutos
Preparación
- Prepare dos tazas de caldo de verduras.
- Caliente en una sartén con aceite, la cebolla y el ajo, añada la cúrcuma, los clavos, la pimienta y el arroz.
- Adicione el caldo, revise la sal y deje cocinar el arroz normalmente.
- En una parrilla con un poco de aceite ase los puerros y los Crimini hasta que doren.
- Mezcle el arroz con los Crimini y los puerros.
- Sirva caliente.
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