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Arroz con Puerros y Setas a la parrilla
Ingredientes
350 g de Crimini Tajado Setas de Cuivá
1 Taza de arroz
2 Tazas de caldo de verduras
2 Cucharadas de aceite de oliva
1 Cebolla blanca finamente picada
1 Diente de ajo finamente picado
2 Puerros pelados
1 cucharadita de cúrcuma
Pimienta molida y clavos de olor
Sal al gusto
Personas
4
Preparación
21 - 30 Minutos
Preparación
Prepare dos tazas de caldo de verduras.
Caliente en una sartén con aceite, la cebolla y el ajo, añada la cúrcuma, los clavos, la pimienta y el arroz.
Adicione el caldo, revise la sal y deje cocinar el arroz normalmente.
En una parrilla con un poco de aceite ase los puerros y los Crimini hasta que doren.
Mezcle el arroz con los Crimini y los puerros.
Sirva caliente.
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Receta
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