Oyster al coñac
Ingredientes
- 500 g de Oyster Setas de Cuivá en julianas
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1/2 cebolla de huevo finamente picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 taza de coñac
- Perejil y albahaca al gusto
- Sal al gusto
Personas
4
Preparación
05-10
Preparación
- En una sartén con mantequilla saltee la cebolla, la albahaca, el perejil y el ajo.
- Sazone y adicione los Oyster.
- Agregue el coñac y homogenice.
- Sirva caliente como acompañante de un plato fuerte.
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