Salmón con Crimini en salsa teriyaki
Ingredientes- 350 g de Crimini Tajado Setas de Cuivá
- 2 Filetes de Salmón
- 3 cucharadas de mantequilla y una cucharada de aceite
- 5 cucharadas de Leche
- 3 cucharadas de zumo de un limón
- Vino blanco
- 4 cucharadas de salsa teriyaki
- Sal y pimienta
Personas
2
Preparación
31-40
Preparación
- En un recipiente coloque el salmón con la leche y la mitad del zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Reserve durante 30 minutos.
- En una sartén con mantequilla saltee el Crimini durante 4 minutos y añada un poco de vino blanco y esperamos a que se evapore, agregue el resto de jugo de limón.
- En una parrilla con un poco de aceite coloque los filetes de Salmon y cocine hasta que estén dorados. Agregue la salsa teriyaki.
- Organice los filetes en platos de servir y acompañe con el salteado de Crimini.
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