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Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón
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Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera
Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón
30
minutos
4 personas
Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera
Ingredientes
Preparación
1.
Verifique que los champiñones esten firmes, libres de humedad , signos de deshidratación y mal olor.
2.
Para su conservación retirelos del empaque, envuelvalos en servilletas de papel, guárdelos en un recipiente plástico y/o bandeja en donde vienen empacados y refrigerelos.
3.
Lavar únicamente los champiñones sólo en el momento previo de la preparación.
4.
No guardar en bolsa
5.
No congelar
6.
Nunca dejar en remojo
Ingredientes
Preparación
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Productos recomendados para esta receta
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Champiñones en salsa
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados en deliciosas salsas.
Combo Veggie
Deliciosa mezcla de Setas frescas (Champiñón, Crimini, Oyster) acompañado de unos maravillosos Brocolinis de Pomario, ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas con su aporte vegetal.
Champiñón
También llamado París o blanco. Es la variedad de Setas comestibles más conocida y consumida en el mercado…
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