Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana
¡Pide tus Setas!
Recetas
Plato fuerte, Saludables, Vegetarianas
Crema de Crimini y Brócoli
11 - 20
4
personas
Una entrada que augura un delicioso almuerzo. Esta crema caliente reconfortará con su cremoso y suave sabor. ¡Exquisita!
Crema de Crimini y Brócoli
30
minutos
4 personas
Una entrada que augura un delicioso almuerzo. Esta crema caliente reconfortará con su cremoso y suave sabor. ¡Exquisita!
Ingredientes
- 350 g de Crimini Entero Setas de Cuivá en cuartos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 pimiento rojo asado sin piel y picado
- 1 taza de brócoli en arbolitos pequeños
- 2 tazas de caldo de carne
- 2 tazas de salsa bechamel
- 3 cucharadas de crema de leche
- 2 cucharadas de queso crema
- 8 hojas de albahaca fresca en julianas
- 1 taza de pan tostado en cubos o crutones
- Sal al gusto
Preparación
1.
En una sartén con mantequilla saltee el ajo y el pimiento picado.
2.
Adicione el brócoli y los crimini y cocine por cinco minutos.
3.
Vierta el caldo de carne y la salsa bechamel y homogenice bien.
4.
Agregue la crema de leche previamente mezclada con el queso crema.
5.
Deje hervir a temperatura media por 10 minutos aproximadamente.
6.
Por último, adicione la albahaca y cocine 2 minutos más.
7.
Sirva con crutones de pan tostado por encima.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 350 g de Crimini Entero Setas de Cuivá en cuartos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 pimiento rojo asado sin piel y picado
- 1 taza de brócoli en arbolitos pequeños
- 2 tazas de caldo de carne
- 2 tazas de salsa bechamel
- 3 cucharadas de crema de leche
- 2 cucharadas de queso crema
- 8 hojas de albahaca fresca en julianas
- 1 taza de pan tostado en cubos o crutones
- Sal al gusto
Comparte
Productos recomendados para esta receta
Champiñones Media Vida – Setas de Cuivá
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales.
Combo Veggie
Deliciosa mezcla de Setas frescas (Champiñón, Crimini, Oyster) acompañado de unos maravillosos Brocolinis de Pomario, ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas con su aporte vegetal.
Champiñones en salsa
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados en deliciosas salsas.
Acondicionador de suelos
También llamada champiñonaza, este es el resultado del compost que se encuentra en las cámaras de cultivo de nuestras Setas
Champiñones en lata
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.
Explora otras recetas
Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta
5-10 Minutos
10 personas
Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
Tostadas de Crimini con tocineta y cebollas caramelizadas
30 Minutos
4 personas
Una #Re_Seta fácil, ágil y deliciosa para un desayuno en familia, un refrigerio en la tarde...
Ensalada de quinua con Champiñones
Con esta Re_Seta te asegurarás que tu almuerzo o cena este llena de sabor y que...
Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta
5-10 Minutos
10 personas
Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
Tostadas de Crimini con tocineta y cebollas caramelizadas
30 Minutos
4 personas
Una #Re_Seta fácil, ágil y deliciosa para un desayuno en familia, un refrigerio en la tarde...
Ensalada de quinua con Champiñones
Con esta Re_Seta te asegurarás que tu almuerzo o cena este llena de sabor y que...
Suscríbete a nuestro boletín
Regístrate para conocer más sobre tips que potencian tu bienestar y el de tu familia
Copyright © Setas de Cuivá 2024 | Todos los derechos reservados | Medellín – Colombia