Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana
¡Pide tus Setas!
Recetas
Almuerzo, Saludables, Vegetarianas
Mixtura de Champiñones
11 - 20
8
personas
¿Buscando cómo sorprender a tus invitados? Esta Re_Seta harán que amen el sabor de los Champiñones de Setas de Cuivá y querrán que los invites a cenar más a menudo.
Mixtura de Champiñones
30
minutos
4 personas
¿Buscando cómo sorprender a tus invitados? Esta Re_Seta harán que amen el sabor de los Champiñones de Setas de Cuivá y querrán que los invites a cenar más a menudo.
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Setas de Cuivá cortados en ¼
- 350 g de Crimini Setas de Cuivá cortado en ¼
- 350 g de Portobello Setas de Cuivá cortado en julianas
- 250 g de Oyster Setas de Cuivá cortado en julianas
- ½ taza de pimentón picado en julianas
- 1 taza de zanahorias picadas en julianas
- 3 cucharadas de cebolla puerro picada
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de miel de maple
- 1 cucharada de mostaza
- ½ de aceite de oliva o girasol
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jengibre picado
- ½ taza de crutones
- Ajonjolí
- Sal
- Pimienta
Preparación
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de Champiñones Blancos Setas de Cuivá cortados en ¼
- 350 g de Crimini Setas de Cuivá cortado en ¼
- 350 g de Portobello Setas de Cuivá cortado en julianas
- 250 g de Oyster Setas de Cuivá cortado en julianas
- ½ taza de pimentón picado en julianas
- 1 taza de zanahorias picadas en julianas
- 3 cucharadas de cebolla puerro picada
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de miel de maple
- 1 cucharada de mostaza
- ½ de aceite de oliva o girasol
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jengibre picado
- ½ taza de crutones
- Ajonjolí
- Sal
- Pimienta
Comparte
Productos recomendados para esta receta
Champiñones en lata
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Oyster
Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.
Combopack
Disfruta de todos los beneficios de las Setas, ya que son una excelente opción para alimentarse por su contenido de agua, vitaminas y minerales y su bajo aporte de calorías y grasas.
Combo Veggie
Deliciosa mezcla de Setas frescas (Champiñón, Crimini, Oyster) acompañado de unos maravillosos Brocolinis de Pomario, ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas con su aporte vegetal.
Explora otras recetas
Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta
5-10 Minutos
10 personas
Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
Ensalada Mediterránea con Champiñones
5-10 Minutos
4 personas
Si eres del Team de preparaciones sanas, esta deliciosa ensalada te hará unirte más a él...
Salsa de Champiñones Agridulce
21-30 Minutos
4 personas
¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete...
Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta
5-10 Minutos
10 personas
Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
Ensalada Mediterránea con Champiñones
5-10 Minutos
4 personas
Si eres del Team de preparaciones sanas, esta deliciosa ensalada te hará unirte más a él...
Salsa de Champiñones Agridulce
21-30 Minutos
4 personas
¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete...
Suscríbete a nuestro boletín
Regístrate para conocer más sobre tips que potencian tu bienestar y el de tu familia
Copyright © Setas de Cuivá 2024 | Todos los derechos reservados | Medellín – Colombia