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Recetas
Desayuno, General, Rápidas
Pechugas de Pollo con Champiñones
21-30
4
personas
El pollo y los Champiñones siempre serán una combinación que funcionará. Dos sabores que se complementan muy bien como en el caso de esta exquisita Re_Seta que no tarda más de media hora en su preparación.
Pechugas de Pollo con Champiñones
30
minutos
4 personas
El pollo y los Champiñones siempre serán una combinación que funcionará. Dos sabores que se complementan muy bien como en el caso de esta exquisita Re_Seta que no tarda más de media hora en su preparación.
Ingredientes
- 500 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 1 col
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite
- 1 taza de crema de leche
- 3 cucharadas de vinagre blanco
- 4 porciones de pechugas de pollo
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.
Limpie y divida la col en cuatro, retire el tronco y corte en julianas.
2.
En una sartén pase la col por la margarina a fuego lento durante 10 minutos
3.
Saltee los Champiñones en aceite por 3 minutos.
4.
Agregue la crema de leche y el vinagre, deje reducir unos minutos revolviendo con una cuchara.
5.
Adicione a la mezcla sal, pimienta y perejil picado.
6.
Aparte salpimiente el pollo y dore en un poco de aceite cuatro minutos cada lado.
7.
En un plato mezcle las pechugas y la col y adicione la salsa con Champiñones.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 500 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 1 col
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite
- 1 taza de crema de leche
- 3 cucharadas de vinagre blanco
- 4 porciones de pechugas de pollo
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
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Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales.
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