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Desayuno, General, Rápidas
Tortilla de champiñones
11-20
4
personas
Ponle a esta Re_Seta típica italiana, el toque especial de los Champiñones de Setas de Cuivá. Una preparación para cuatro personas y que tarda hasta 20 minutos.
Tortilla de champiñones
30
minutos
4 personas
Ponle a esta Re_Seta típica italiana, el toque especial de los Champiñones de Setas de Cuivá. Una preparación para cuatro personas y que tarda hasta 20 minutos.
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 9 huevos ligeramente batidos con 2 cucharadas de crema de leche, sal y pimienta
- 4 cucharadas de aceite
- 250 g de salchichas en rodajas
- 3 cucharadas de pimentón rojo picado
- 1/2 taza de tomate rojo sin piel picado
- 1/2 taza de queso mozzarella
- 4 rebanadas de pan tostado
Preparación
1.
En una sartén coloque el aceite a temperatura media.
2.
Cuando esté caliente vierta los huevos batidos y cocine hasta cuajar un poco.
3.
Coloque una capa de Champiñón, seguida de las salchichas, el pimentón el tomate y el queso.
4.
Tape el sartén y cocine hasta que de punto de tortilla.
5.
Sirva sobre el pan.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 9 huevos ligeramente batidos con 2 cucharadas de crema de leche, sal y pimienta
- 4 cucharadas de aceite
- 250 g de salchichas en rodajas
- 3 cucharadas de pimentón rojo picado
- 1/2 taza de tomate rojo sin piel picado
- 1/2 taza de queso mozzarella
- 4 rebanadas de pan tostado
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Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
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