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Champiñones Apanados Setas de Cuivá
6
personas
Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de Setas de Cuivá.
Champiñones Apanados Setas de Cuivá
30
minutos
4 personas
Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de Setas de Cuivá.
Ingredientes
- 250 g de Champiñones enteros Setas de Cuivá
- Tres cucharadas de harina
- 6 cucharadas de miga de pan
- 2 cucharadas de queso parmesano
- 3 huevos batidos
- Aceite
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.
En una bolsa plástica mezcla la harina, sal y pimienta al gusto y los Champiñones enteros Setas de Cuivá.
2.
En un tazón agrega la miga de pan y el queso parmesano.
3.
Pasa cada Champiñón por el huevo batido y luego por la miga de pan con el queso.
4.
Fríelos con abundante aceite, hasta que queden dorados
5.
Sácalos, escúrrelos y disfrútalos con tu salsa preferida.
Ingredientes
Preparación
- 250 g de Champiñones enteros Setas de Cuivá
- Tres cucharadas de harina
- 6 cucharadas de miga de pan
- 2 cucharadas de queso parmesano
- 3 huevos batidos
- Aceite
- Sal y pimienta al gusto
Productos recomendados para esta receta
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Combopack
Disfruta de todos los beneficios de las Setas, ya que son una excelente opción para alimentarse por su contenido de agua, vitaminas y minerales y su bajo aporte de calorías y grasas.
Oyster
Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.
Champiñones Media Vida – Setas de Cuivá
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales.
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