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Ensalada, Rápidas, Saludables
Ensalada Catalana
11 - 20
4
personas
Una ensalada con ingredientes frutales y salados como aceitunas; que se mezclan deliciosamente con unos champiñones blancos Setas de Cuivá. Prepárala ahora.
Ensalada Catalana
30
minutos
4 personas
Una ensalada con ingredientes frutales y salados como aceitunas; que se mezclan deliciosamente con unos champiñones blancos Setas de Cuivá. Prepárala ahora.
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá
- 250 g de queso mozzarella en triángulos
- 8 hojas de lechuga crespa muy limpia y seca en trozos
- 12 hojas de albahaca fresca en julianas
- ½ taza de mejorana
- 80 g de aceitunas sin hueso
- 80 g de melocotones en julianas
- – Vinagreta:
- 1 melocotón
- 2 cucharadas de vinagre de cidra
- 5 cucharadas de aceite de oliva o de girasol
- 1 cucharada de azúcar morena
- 3 cucharadas de zumo de maracuyá
- Un poco de sal
Preparación
1.
Licue todos los ingredientes de la vinagreta.
2.
Organice todos los ingredientes en una ensaladera y bañe con la vinagreta.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá
- 250 g de queso mozzarella en triángulos
- 8 hojas de lechuga crespa muy limpia y seca en trozos
- 12 hojas de albahaca fresca en julianas
- ½ taza de mejorana
- 80 g de aceitunas sin hueso
- 80 g de melocotones en julianas
- – Vinagreta:
- 1 melocotón
- 2 cucharadas de vinagre de cidra
- 5 cucharadas de aceite de oliva o de girasol
- 1 cucharada de azúcar morena
- 3 cucharadas de zumo de maracuyá
- Un poco de sal
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