Champiñones rellenos de jamón
Ingredientes- 250 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá
- 200 g de jamón picado en cuadros pequeños
- 4 hojas de albahaca finamente picadas
- 250 g de queso crema
- 150 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo finamente picado
- Sal y pimienta al gusto
Personas
4
Preparación
05-10
Preparación
- En una sartén saltee el jamón, con el ajo y la albahaca.
- Adicione el queso crema y el queso parmesano, homogenice esta mezcla y reserve.
- Retire el tallo de los Champiñones y saltéelos con aceite de oliva y poco de albahaca.
- Sazone con sal y pimienta al gusto.
- Rellene cada Champiñón con la mezcla del jamón y los quesos.
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