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Conservación casera de Champiñones Frescos
Ingredientes
500 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de zumo de limón tahití (no mandarino)
1/2 cucharada de azúcar
1/2 cucharada de sal
2 cabezas de ajo (opcional)
1/2 litro de agua
Envase de vidrio con tapa previamente esterilizado.
Personas
8
Preparación
05-10
Preparación
Lave rápidamente los Champiñones con agua y retíreles el exceso de humedad con una servilleta.
Incorpore en el envase todos los ingredientes.
Aparte hierva el agua, llene el envase con esta y tape.
Deje en reposo hasta enfriar y refrigere.
Dándoles un buen manejo a esta conservación, el producto puede durar hasta 20 días refrigerado.
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Receta
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