Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana

Recetas

Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

Almuerzo, General

|
|
Crepes, Pollo y Champiñones

Crepes, Pollo y Champiñones

25

Dibujo de tres siluetas con círculos como cabeza y cuerpo

4

personas

Una preparación ideal en donde desear cocinar algo fácil, delicioso y nutritivo, pero sin perder ese toque elegante.

 

|
|
Crepes, Pollo y Champiñones
Crepes, Pollo y Champiñones

30

minutos

Dibujo de tres siluetas con círculos como cabeza y cuerpo

4 personas

Una preparación ideal en donde desear cocinar algo fácil, delicioso y nutritivo, pero sin perder ese toque elegante.

 

Dibujo de líneas y sombras de Champiñones y Setas de Cuivá, ubicada en el fondo de contenidos

Ingredientes

Champiñones Crimini Setas de Cuivá

Crimini

  • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
  • 4 und de crepes precocidas
  • 500 g de pollo cocido
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1/2 cebolla de huevo finamente picada
  • Salsa Showy al gusto
  • 100 g de queso mozzarella
  • 100 g de queso parmesano
  • 1/4 de taza de crema de leche
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1.
    En una sartén con el aceite saltee la cebolla, luego adicione el pollo cocido y desmechado, los champiñones y la salsa Showy al gusto. Sazone con sal y pimienta.
  • 2.
    Aparte caliente las tortillas tipo Crepes y cuando esten doradas retirelas y reserve.
  • 3.
    Tome cada tortilla tipo crepes y coloque la mezcla de pollo y champiñones termine con el queso mozzarella.
  • 4.
    Doble cada crepes formando un bolsillo.
  • 5.
    Encima adicione queso mozzarella y finalmente espolvoree el queso parmesano.
  • 6.
    Lleve al horno por diez minutos hasta que gratine.
  • Ingredientes
    Champiñones Crimini Setas de Cuivá

    Crimini

    • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
    • 4 und de crepes precocidas
    • 500 g de pollo cocido
    • 4 cucharadas de aceite
    • 1/2 cebolla de huevo finamente picada
    • Salsa Showy al gusto
    • 100 g de queso mozzarella
    • 100 g de queso parmesano
    • 1/4 de taza de crema de leche
    • Sal y pimienta al gusto

    Comparte

    Dibujo de líneas y sombras de Champiñones y Setas de Cuivá, ubicada en el fondo de contenidos

    Productos recomendados para esta receta

    Champiñones Baby Bella de Setas de Cuivá

    Baby Bella

    Es una Seta tamaño pequeño en su tamaño y apariencia, la forma más pequeña de los Agaricus Brunnescens; de sabor y aroma fuerte y terroso, con una textura y sabor denso y carnoso.

    Champiñones Portobello Setas de Cuivá

    Portobello

    Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.

    Lata de Champiñones en Salmuera Setas de Cuivá

    Champiñones en lata

    Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.

    Champiñones Blancos Setas de Cuivá

    Champiñón

    También llamado París o blanco. Es la variedad de Setas comestibles más conocida y consumida en el mercado…

    Champiñones Crimini Setas de Cuivá

    Crimini

    Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.

     

    Explora otras recetas

    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta

    5-10 Minutos

    10 personas

    Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Salsa de Champiñones Agridulce

    21-30 Minutos

    4 personas

    ¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Champiñones Apanados Setas de Cuivá

    6 personas

    Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta

    5-10 Minutos

    10 personas

    Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Salsa de Champiñones Agridulce

    21-30 Minutos

    4 personas

    ¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Champiñones Apanados Setas de Cuivá

    6 personas

    Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de...