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Recetas
Desayuno, Entrada/Pasaboca
Empanaditas con Champiñones
31 - 40
6
personas
Sabemos que las empanadas en general te encantan. Ahora, te invitamos a probar estas empanadas rellenas con champiñones, será un descubrimiento delicioso.
Empanaditas con Champiñones
30
minutos
4 personas
Sabemos que las empanadas en general te encantan. Ahora, te invitamos a probar estas empanadas rellenas con champiñones, será un descubrimiento delicioso.
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá finamente picados
- 200 g de pasta de hojaldre
- 150 g de queso mozzarella picado
- Aceite al gusto para sofreir
Preparación
1.
Con un rodillo estire la masa de hojaldre sobre una mesa espolvoreada con un poco de harina, hasta obtener el grosor delgado de la masa.
2.
Forme círculos con un cortador de pasta y coloque dentro de cada círculo una mínima cantidad de relleno formado por Champiñones y queso.
3.
Cierre apretando los extremos.
4.
Fríe en aceite caliente, cuidando que el aceite cubra las empanadas y dorando por ambos lados.
5.
Sirva caliente
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá finamente picados
- 200 g de pasta de hojaldre
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También llamada champiñonaza, este es el resultado del compost que se encuentra en las cámaras de cultivo de nuestras Setas
Champiñones Media Vida – Setas de Cuivá
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales.
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
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