Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana
¡Pide tus Setas!
Recetas
Almuerzo, General, Rápidas
Ensalada de Champiñones y Espinaca Setas de Cuivá
11 - 20
4
personas
Complementa el delicioso sabor de las espinacas con nuestros Champiñones blancos de Setas de Cuivá. Una Re_Seta saludable, fácil y ágil que te dejará con ganas de más.
Ensalada de Champiñones y Espinaca Setas de Cuivá
30
minutos
4 personas
Complementa el delicioso sabor de las espinacas con nuestros Champiñones blancos de Setas de Cuivá. Una Re_Seta saludable, fácil y ágil que te dejará con ganas de más.
Ingredientes
- 250 g de champiñones blancos Setas de Cuivá
- 2 Tazas de espinacas
- Lechuga verde romana
- 1 Taza de queso cortado en dados
- ½ Taza de mayonesa
- Sal y piemienta al gusto
- 1 Cucharada de miel
- 1 Cucharada de mayonesa
- 2 Cucharadas de zumo de limón tahití
- 1 cucharada de perejil picado
Preparación
1.
Preparar los ingredientes: Lava y lamina los champiñones blancos Setas de Cuivá. Corta la lechuga y la espinaca en trozos medianos
2.
Mezclar el aderezo: En un bowl, combina la mayonesa, la miel, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Agrega el perejil picado y mezcla bien hasta obtener un aderezo cremoso.
3.
Armar la ensalada: En un bowl grande, mezcla los champiñones laminados, espinacas, y el queso en dados. Vierte el aderezo y mezcla suavemente para integrar los sabores.
4.
Servir y disfrutar: Sirve la ensalada en un plato o bowl y disfruta de esta combinación nutritiva, fresca y llena de sabor. 💚 ¡Disfrútala sola o como acompañamiento!
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de champiñones blancos Setas de Cuivá
- 2 Tazas de espinacas
- Lechuga verde romana
- 1 Taza de queso cortado en dados
- ½ Taza de mayonesa
- Sal y piemienta al gusto
- 1 Cucharada de miel
- 1 Cucharada de mayonesa
- 2 Cucharadas de zumo de limón tahití
- 1 cucharada de perejil picado
Comparte
Productos recomendados para esta receta
Combomix
Disfruta de una deliciosa mezcla de Champiñón Portobello, Crimini y Oyster, en una presentación de 350 gr, ideal para una preparación para una o dos personas.
Champiñones en lata
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.
Oyster
Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Combo Veggie
Deliciosa mezcla de Setas frescas (Champiñón, Crimini, Oyster) acompañado de unos maravillosos Brocolinis de Pomario, ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas con su aporte vegetal.
Explora otras recetas
Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta
5-10 Minutos
10 personas
Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
Salsa de Champiñones Agridulce
21-30 Minutos
4 personas
¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete...
Champiñones Apanados Setas de Cuivá
6 personas
Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de...
Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta
5-10 Minutos
10 personas
Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
Salsa de Champiñones Agridulce
21-30 Minutos
4 personas
¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete...
Champiñones Apanados Setas de Cuivá
6 personas
Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de...