Espaguetis con Champiñones y carne
Ingredientes- 250 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá
- 250 g de espaguetis cocidos al dente
- 250 g de carne Res
- 1/2 taza de fondo de pollo
- 1 tomate rojo picado
- 1/2 cebolla de huevo picada
- cucharada de cilantro picado
- 5 cucharadas de salsa de tomate
- cucharada de mostaza
- cucharadas de crema de leche
- 1/2 taza de queso Parmesano
Personas
2
Preparación
11-20
Preparación
- En una sartén con aceite saltee la carne de res, la cebolla, el tomate, el cilantro y los Champiñones por 5 minutos.
- Adicione la salsa de tomate, la mostaza, la crema de leche, la 1/2 taza de fondo de pollo y adicione las pastas, homogenice todo y sirva con el Parmesano.
- Las pastas se deben servir caliente.
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