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Ensalada, Plato fuerte, Rápidas, Saludables, Vegetarianas
Tartar de Champiñones
21-30
2
personas
El tartar es una Re_Seta muy versátil y con esta opción lo comprobamos gracias al protagonismo de nuestros Champiñones blancos. Disfrútala.
Tartar de Champiñones
30
minutos
4 personas
El tartar es una Re_Seta muy versátil y con esta opción lo comprobamos gracias al protagonismo de nuestros Champiñones blancos. Disfrútala.
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 4 tomates maduros
- 1 aguacate
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de salsa teriyaki
- 1 cucharada de ajonjolí
- hojas de rúgula
- Molde metálico circular
Preparación
1.
Retira la piel y las semillas de los tomates y pártelos en cubitos.
2.
Pica del mismo tamaño los Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá y el aguacate.
3.
Mezcla con la salsa de tomate, la salsa teriyaki, el ají, la sal y la pimienta.
4.
Sirve con un molde metálico para dar forma al tartar.
5.
Complementa con la rúgula y el ajonjolí.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 4 tomates maduros
- 1 aguacate
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de salsa teriyaki
- 1 cucharada de ajonjolí
- hojas de rúgula
- Molde metálico circular
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Productos recomendados para esta receta
Oyster
Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Acondicionador de suelos
También llamada champiñonaza, este es el resultado del compost que se encuentra en las cámaras de cultivo de nuestras Setas
Oyster
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