Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana
¡Pide tus Setas!
Recetas
Entrada/Pasaboca, Rápidas, Saludables, Vegetarianas
Champiñones Dijon
05-10
4
personas
Un aderezo delicioso que lo puedes preparar en 10 minutos y puede acompañar perfectamente las carnes, verduras y pan.
Champiñones Dijon
30
minutos
4 personas
Un aderezo delicioso que lo puedes preparar en 10 minutos y puede acompañar perfectamente las carnes, verduras y pan.
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá
- 3 cucharadas de mostaza Dijon
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cucharadita de azúcar en polvo
- 2 cucharadita de sal
- pimienta molida negro
- Pan Francés
Preparación
1.
En un recipiente mezcle el aceite, el vinagre, el ajo, el azúcar, la mostaza, la sal y pimienta.
2.
Agregue los Champiñones y deje marinar por una hora en el refrigerador.
3.
Sirva los Champiñones en un tazón acompañado de carne, verduras y pan francés.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá
- 3 cucharadas de mostaza Dijon
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cucharadita de azúcar en polvo
- 2 cucharadita de sal
- pimienta molida negro
- Pan Francés
Comparte
Productos recomendados para esta receta
Champiñón
También llamado París o blanco. Es la variedad de Setas comestibles más conocida y consumida en el mercado…
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Champiñones en lata
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.
Baby Bella
Es una Seta tamaño pequeño en su tamaño y apariencia, la forma más pequeña de los Agaricus Brunnescens; de sabor y aroma fuerte y terroso, con una textura y sabor denso y carnoso.
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Explora otras recetas
Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta
5-10 Minutos
10 personas
Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
Salsa de Champiñones Agridulce
21-30 Minutos
4 personas
¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete...
Champiñones Apanados Setas de Cuivá
6 personas
Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de...
Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta
5-10 Minutos
10 personas
Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
Salsa de Champiñones Agridulce
21-30 Minutos
4 personas
¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete...
Champiñones Apanados Setas de Cuivá
6 personas
Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de...