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Desayuno, General, Para niños, Rápidas
Sandwich con Champiñones
10
4
personas
Un sandwich puede ir de muchas maneras, pero traemos para ti esta deliciosa receta, en donde los Champiñones son el toque secreto para variar esta receta que es un clásico de la cocina, además perfecta para iniciar o terminar tu día.
Sandwich con Champiñones
30
minutos
4 personas
Un sandwich puede ir de muchas maneras, pero traemos para ti esta deliciosa receta, en donde los Champiñones son el toque secreto para variar esta receta que es un clásico de la cocina, además perfecta para iniciar o terminar tu día.
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 8 tajadas de pan
- 4 tajadas de jamón
- 3 cucharadas de aceite
- Mayonesa al gusto
- 4 tajadas de queso campesino
- 1 Aguacate en laminas
- 4 hojas de espinaca
- 1 o 2 dientes de ajo finamente picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.
En una sartén con el aceite saltee los Champiñones con el ajo, luego sazone con sal y pimienta.
2.
Unte la mayonesa en las tajadas de pan, coloque el queso, las laminas de aguacate, la espinaca y los Champiñones.
3.
Corte por la mitad y sirvase frio o caliente
Ingredientes
Preparación
- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 8 tajadas de pan
- 4 tajadas de jamón
- 3 cucharadas de aceite
- Mayonesa al gusto
- 4 tajadas de queso campesino
- 1 Aguacate en laminas
- 4 hojas de espinaca
- 1 o 2 dientes de ajo finamente picado
- Sal y pimienta al gusto
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Productos recomendados para esta receta
Champiñón
También llamado París o blanco. Es la variedad de Setas comestibles más conocida y consumida en el mercado…
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Champiñones en lata
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.
Champiñón
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