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Un sandwich puede ir de muchas maneras, pero traemos para ti esta deliciosa receta, en donde los Champiñones son el toque secreto para variar esta receta que es un clásico de la cocina, además perfecta para iniciar o terminar tu día.
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Un sandwich puede ir de muchas maneras, pero traemos para ti esta deliciosa receta, en donde los Champiñones son el toque secreto para variar esta receta que es un clásico de la cocina, además perfecta para iniciar o terminar tu día.
Disfruta de una deliciosa mezcla de Champiñón Portobello, Crimini y Oyster, en una presentación de 350 gr, ideal para una preparación para una o dos personas.
Su nombre se debe a la deliciosa mezcla de Setas Babybella acompañadas de unos ricos micro vegetales de temporada (los cuales pueden variar entre zanahorias de colores naranja o amarillo o Zucchini), ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas.
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.
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