Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana

Recetas

Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

Entrada/Pasaboca, Para niños, Plato fuerte

|
|
Sándwich gratinado con champiñones ácidos y cebollas Balsámicas

Sándwich gratinado con champiñones ácidos y cebollas Balsámicas

+ de 40

Dibujo de tres siluetas con círculos como cabeza y cuerpo

4

personas

Una nueva opción deliciosa de sándwich con el potente sabor de nuestros Champiñones Setas de Cuivá. Prepáralo, disfrútalo y cuéntanos qué te pareció.

|
|
Sándwich gratinado con champiñones ácidos y cebollas Balsámicas
Sándwich gratinado con champiñones ácidos y cebollas Balsámicas

30

minutos

Dibujo de tres siluetas con círculos como cabeza y cuerpo

4 personas

Una nueva opción deliciosa de sándwich con el potente sabor de nuestros Champiñones Setas de Cuivá. Prepáralo, disfrútalo y cuéntanos qué te pareció.

Dibujo de líneas y sombras de Champiñones y Setas de Cuivá, ubicada en el fondo de contenidos

Ingredientes

  • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
  • 4 und de pan de corteza
  • 100 g de queso holandés
  • 250 g de cebolla morada
  • 1 taza de aceite balsámico
  • 100 g de mantequilla
  • 500 g de cañón de cerdo (lonjas cocidas marinadas en limón y ralladura de naranja)
  • 1 taza de crema de leche
  • 50 g de nuez moscada
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1.
    Preparación del cañón:
  • 2.
    Sal pimienta el cañón, báñelo con mantequilla y zumo de limón.
  • 3.
    Hornee a 220° C por 25 minutos
  • 4.
    Para armar el sánduche: partir el pan a la mitad, a la tapa de la superficie agregarle parmesano, queso crema, y gratinar por 4 minutos.
  • 5.
    Después del cañón cocido cortarlo en julianas delgadas.
  • 6.
    Empieza a armar el sánduche así: cañón, queso, cebolla balsámica (cocinar con azúcar y vinagre balsámico por 25 minutos a fuego medio alto, hasta obtener una textura de mermelada) y agregarle el Champiñón.
  • 7.
    Cubre con la tapa gratinada.
  • 8.
    Acompañe de ensalada o papas fritas.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
    • 4 und de pan de corteza
    • 100 g de queso holandés
    • 250 g de cebolla morada
    • 1 taza de aceite balsámico
    • 100 g de mantequilla
    • 500 g de cañón de cerdo (lonjas cocidas marinadas en limón y ralladura de naranja)
    • 1 taza de crema de leche
    • 50 g de nuez moscada
    • Sal y pimienta al gusto

    Comparte

    Dibujo de líneas y sombras de Champiñones y Setas de Cuivá, ubicada en el fondo de contenidos

    Productos recomendados para esta receta

    Champiñones Crimini Setas de Cuivá

    Crimini

    Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.

     

    Acondicionador de suelos

    También llamada champiñonaza, este es el  resultado del compost que se encuentra en las cámaras de cultivo de nuestras Setas

    Champiñones Baby Bella de Setas de Cuivá

    Baby Bella

    Es una Seta tamaño pequeño en su tamaño y apariencia, la forma más pequeña de los Agaricus Brunnescens; de sabor y aroma fuerte y terroso, con una textura y sabor denso y carnoso.

    Bolsa de Champiñones Media Vida de Setas de Cuivá

    Champiñones Media Vida – Setas de Cuivá

    Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales.

    Combo Baby

    Su nombre se debe a la deliciosa mezcla de Setas Babybella acompañadas de unos ricos micro vegetales de temporada (los cuales pueden variar entre zanahorias de colores naranja o amarillo o Zucchini), ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas.

    Explora otras recetas

    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta

    5-10 Minutos

    10 personas

    Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Salsa de Champiñones Agridulce

    21-30 Minutos

    4 personas

    ¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Champiñones Apanados Setas de Cuivá

    6 personas

    Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta

    5-10 Minutos

    10 personas

    Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Salsa de Champiñones Agridulce

    21-30 Minutos

    4 personas

    ¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Champiñones Apanados Setas de Cuivá

    6 personas

    Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de...