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Almuerzo, General, Plato fuerte, Vegetarianas
Tallarines Napolitanos con Champiñones
11-20
4
personas
Cientos de opciones para preparar pasta y aquí te presentamos una muy especial con el complemento perfecto de Champiñones blancos de Setas de Cuivá.
Tallarines Napolitanos con Champiñones
30
minutos
4 personas
Cientos de opciones para preparar pasta y aquí te presentamos una muy especial con el complemento perfecto de Champiñones blancos de Setas de Cuivá.
Ingredientes
- 500 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá en mitades
- 500 g de tallarines cocidos
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla de huevo morada picada
- 1 taza de tomate larga vida sin piel ni semillas finamente picados
- 1 cucharada de orégano fresco
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1/4 cucharadita de azúcar
- 100 g de queso parmesano
- 3 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.
En una sartén con aceite saltee el ajo y la cebolla por tres minutos.
2.
Adicione el tomate con el orégano y la albahaca y cocine a temperatura media.
3.
Vierta el caldo de verduras con la mostaza y la pasta de tomate y sazone al gusto.
4.
Agregue el azúcar y los Champiñones.
5.
Tape y deje cocinar por cinco minutos más.
6.
Rectifique sabor antes de mezclar esta salsa con los tallarines ya cocidos y espolvoree el queso parmesano.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 500 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá en mitades
- 500 g de tallarines cocidos
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