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Arepa con Champiñones tres quesos
Ingredientes
350 g de Crimini Tajado Setas de Cuivá previamente salteado en poca mantequilla con sal y pimienta al gusto
4 arepas delgadas
4 cucharadas de mantequilla
80 g de queso crema
Unas hojitas de orégano fresco
80 g de queso mozzarella
80 g de queso campesino rallado
Personas
4
Preparación
11 - 20 Minutos
Preparación
Dore levemente cada arepa en una parrilla.
Unte con mantequilla y queso crema al gusto.
A parte saltee los crimini en un poco de mantequilla. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Encima de la arepa coloque los Crimini y espolvoree con el orégano.
Luego agregue el queso mozzarella y el queso rallado.
Hornee rápidamente en un horno convencional o en microondas y sirva de inmediato.
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