Arepa con Champiñones tres quesos
Ingredientes
- 350 g de Crimini Tajado Setas de Cuivá previamente salteado en poca mantequilla con sal y pimienta al gusto
- 4 arepas delgadas
- 4 cucharadas de mantequilla
- 80 g de queso crema
- Unas hojitas de orégano fresco
- 80 g de queso mozzarella
- 80 g de queso campesino rallado
Personas
4
Preparación
11 - 20 Minutos
Preparación
- Dore levemente cada arepa en una parrilla.
- Unte con mantequilla y queso crema al gusto.
- A parte saltee los crimini en un poco de mantequilla. Sazone con sal y pimienta al gusto.
- Encima de la arepa coloque los Crimini y espolvoree con el orégano.
- Luego agregue el queso mozzarella y el queso rallado.
- Hornee rápidamente en un horno convencional o en microondas y sirva de inmediato.
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