Champiñon gratinado con Pollo

Medellín: (4) 310 60 55 | (4) 310 60 56 (Punto de venta y domicilios)&nbsp;
Pereira: (6) 329 42 07 | (6) 329 42 22
Bogotá: (1) 292 0677
Manizales: (6) 885 07 60
Panamá: (507) 290 91 00

Sorprende a esas personas especiales con esta deliciosa receta, perfecta para utilizar como entrada o plato fuerte, una mezcla de ingredientes y sabores que te van a encantar

Ingredientes

250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
1 taza de pollo cocinado
200 g de queso crema
1 paquete de nachos
150 g de queso parmessano
200 g de maicitos
150 g de queso mozzarella en cubos
4 cucharadas de aceite
1 o 2 dientes de ajo finamente picado
1/2 Cebolla finamente picada
Sal y pimienta al gusto

Personas

6 personas

Preparación

En una sartén con el aceite saltee la cebolla y el ajo, luego adicione el pollo cocido y desmechado con los maicitos y los Champiñones, mezcle y adicione la Crema de leche y el queso mozzarella, sazone con sal y pimienta al gusto.
En una refractaria adicione la mezcla anterior y espolvoreé el queso parmessano.
LLeve al horno precalentado a 180 °C y deje gratinar por 10 minutos.
Sirva con los nachos.