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Almuerzo, General, Plato fuerte
Champiñon gratinado con Pollo
6
personas
Sorprende a esas personas especiales con esta deliciosa receta, perfecta para utilizar como entrada o plato fuerte, una mezcla de ingredientes y sabores que te van a encantar
Champiñon gratinado con Pollo
30
minutos
4 personas
Sorprende a esas personas especiales con esta deliciosa receta, perfecta para utilizar como entrada o plato fuerte, una mezcla de ingredientes y sabores que te van a encantar
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 1 taza de pollo cocinado
- 200 g de queso crema
- 1 paquete de nachos
- 150 g de queso parmessano
- 200 g de maicitos
- 150 g de queso mozzarella en cubos
- 4 cucharadas de aceite
- 1 o 2 dientes de ajo finamente picado
- 1/2 Cebolla finamente picada
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.
En una sartén con el aceite saltee la cebolla y el ajo, luego adicione el pollo cocido y desmechado con los maicitos y los Champiñones, mezcle y adicione la Crema de leche y el queso mozzarella, sazone con sal y pimienta al gusto.
2.
En una refractaria adicione la mezcla anterior y espolvoreé el queso parmessano.
3.
LLeve al horno precalentado a 180 °C y deje gratinar por 10 minutos.
4.
Sirva con los nachos.
Ingredientes
Preparación
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- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 1 taza de pollo cocinado
- 200 g de queso crema
- 1 paquete de nachos
- 150 g de queso parmessano
- 200 g de maicitos
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- 1 o 2 dientes de ajo finamente picado
- 1/2 Cebolla finamente picada
- Sal y pimienta al gusto
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Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.
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