Champiñon gratinado con Pollo - Setas de Cuivá
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Champiñon gratinado con Pollo


Sorprende a esas personas especiales con esta deliciosa receta, perfecta para utilizar como entrada o plato fuerte, una mezcla de ingredientes y sabores que te van a encantar

Ingredientes
  • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
  • 1 taza de pollo cocinado
  • 200 g de queso crema
  • 1 paquete de nachos
  • 150 g de queso parmessano
  • 200 g de maicitos
  • 150 g de queso mozzarella en cubos
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 o 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1/2 Cebolla finamente picada
  • Sal y pimienta al gusto
Personas
6 personas

Preparación

Preparación

  • En una sartén con el aceite saltee la cebolla y el ajo, luego adicione el pollo cocido y desmechado con los maicitos y los Champiñones, mezcle y adicione la Crema de leche y el queso mozzarella, sazone con sal y pimienta al gusto.
  • En una refractaria adicione la mezcla anterior y espolvoreé el queso parmessano.
  • LLeve al horno precalentado a 180 °C y deje gratinar por 10 minutos.
  • Sirva con los nachos.
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