Champiñon gratinado con Pollo
Sorprende a esas personas especiales con esta deliciosa receta, perfecta para utilizar como entrada o plato fuerte, una mezcla de ingredientes y sabores que te van a encantar
Ingredientes- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 1 taza de pollo cocinado
- 200 g de queso crema
- 1 paquete de nachos
- 150 g de queso parmessano
- 200 g de maicitos
- 150 g de queso mozzarella en cubos
- 4 cucharadas de aceite
- 1 o 2 dientes de ajo finamente picado
- 1/2 Cebolla finamente picada
- Sal y pimienta al gusto
Personas
6 personas
Preparación
Preparación
- En una sartén con el aceite saltee la cebolla y el ajo, luego adicione el pollo cocido y desmechado con los maicitos y los Champiñones, mezcle y adicione la Crema de leche y el queso mozzarella, sazone con sal y pimienta al gusto.
- En una refractaria adicione la mezcla anterior y espolvoreé el queso parmessano.
- LLeve al horno precalentado a 180 °C y deje gratinar por 10 minutos.
- Sirva con los nachos.
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