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Entrada/Pasaboca, Rápidas, Saludables, Vegetarianas
Champiñones Dijon
05-10
4
personas
Un aderezo delicioso que lo puedes preparar en 10 minutos y puede acompañar perfectamente las carnes, verduras y pan.
Champiñones Dijon
30
minutos
4 personas
Un aderezo delicioso que lo puedes preparar en 10 minutos y puede acompañar perfectamente las carnes, verduras y pan.
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá
- 3 cucharadas de mostaza Dijon
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cucharadita de azúcar en polvo
- 2 cucharadita de sal
- pimienta molida negro
- Pan Francés
Preparación
1.
En un recipiente mezcle el aceite, el vinagre, el ajo, el azúcar, la mostaza, la sal y pimienta.
2.
Agregue los Champiñones y deje marinar por una hora en el refrigerador.
3.
Sirva los Champiñones en un tazón acompañado de carne, verduras y pan francés.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá
- 3 cucharadas de mostaza Dijon
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cucharadita de azúcar en polvo
- 2 cucharadita de sal
- pimienta molida negro
- Pan Francés
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Productos recomendados para esta receta
Oyster
Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.
Champiñones Media Vida – Setas de Cuivá
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales.
Combomix
Disfruta de una deliciosa mezcla de Champiñón Portobello, Crimini y Oyster, en una presentación de 350 gr, ideal para una preparación para una o dos personas.
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Champiñones en salsa
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados en deliciosas salsas.
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