Frittata de Champiñones
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 9 huevos ligeramente batidos con 2 cucharadas de crema de leche, sal y pimienta
- 4 cucharadas de aceite
- 250 g de salchichas en rodajas
- 3 cucharadas de pimentón rojo picado
- 1/2 taza de tomate rojo sin piel picado
- 1/2 taza de queso mozzarella
- 4 rebanadas de pan tostado
Personas
4
Preparación
11-20
Preparación
- En una sartén coloque el aceite a temperatura media.
- Cuando esté caliente vierta los huevos batidos y cocine hasta cuajar un poco.
- Coloque una capa de Champiñón, seguida de las salchichas, el pimentón el tomate y el queso.
- Tape el sartén y cocine hasta que de punto de tortilla.
- Sirva sobre el pan.
Recetas Relacionadas
Blog
30 septiembre, 2019
El cáncer de mama es el cáncer de mayor incidencia […]
13 septiembre, 2019
Setas de Cuivá se une en septiembre a la campaña […]
5 agosto, 2019
Los hongos o Setas son muy apreciados en la gastronomía, son nutritivos […]
31 julio, 2019
• Ofrecen elegancia y distinción a sus platos. • Los […]
