Ideal para esos momentos, en donde deseas una receta diferente para compartir con tus familiares o amigos.
Ingredientes
250 g de Champiñones Blancos Entero Setas de Cuivá
10 und de tortillas de maíz para tacos
2 tomates larga vida picados en cubos
1 cebolla pequeña morada finamente picada
Cilantro al gusto
200 g de Frijol refrito ó Chile con Carne
250 g de cañón de cerdo en julianas salteado
Lechuga crespa picada
Sal y pimienta al gusto
2 Cucharadas de aceite
Personas
5 personas
Preparación
Preparación
Preparación Pico de gallo:
Mezclar los tomates, la cebolla y el cilantro picados
Sazonar con sal y pimienta
Preparación para los tacos:
Saltee las Julianas de Cerdo con el aceite durante 5 minutos, adicione los Champiñones Blancos en cuartos y sazone con Sal y Pimienta.
Arme la tortilla de maíz para tacos con: la lechuga picada, los frijoles refritos ó Chile con carne, las julianas de cerdo y los Portobellos y finalmente adicione el pico de gallo.