Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana
¡Pide tus Setas!
Recetas
Almuerzo, Cremas / Sopas, General, Plato fuerte
Crema de Champiñones al vino
20
4
personas
Enamórate de esta Re_Seta que muchos aman pero con varios toques especiales que la hacen única. Entre ellas, el delicioso sabor de los Champiñones blancos de Setas de Cuivá.
Crema de Champiñones al vino
30
minutos
4 personas
Enamórate de esta Re_Seta que muchos aman pero con varios toques especiales que la hacen única. Entre ellas, el delicioso sabor de los Champiñones blancos de Setas de Cuivá.
Ingredientes
- 500 gr. de Champiñones Blancos Setas de Cuivá
- 4 dientes de ajo
- ½ mug de cebolla de huevo
- 1 litro de salsa bechamel
- 4 cucharadas de crema de leche
- ½ copa de vino blanco
- Perejil y sal a gusto
- Opcional: queso campesino
Preparación
1.
En una olla con aceite saltea 4 dientes de ajo picados y la cebolla de huevo por 5 minutos.
2.
Adiciona 500 gr. de Champiñones tajados y saltea 5 minutos más.
3.
Agrega 1 litro de salsa bechamel con 4 cucharadas de crema de leche, rectifica sazón y espolvorea el perejil a gusto.
4.
Adiciona ½ copa de vino blanco y cocina 3 minutos.
5.
Sirve la crema decorando cada plato por encima con el queso campesino y algunos Champiñones blancos.
Ingredientes
Preparación
- 500 gr. de Champiñones Blancos Setas de Cuivá
- 4 dientes de ajo
- ½ mug de cebolla de huevo
- 1 litro de salsa bechamel
- 4 cucharadas de crema de leche
- ½ copa de vino blanco
- Perejil y sal a gusto
- Opcional: queso campesino
Comparte
Productos recomendados para esta receta
Acondicionador de suelos
También llamada champiñonaza, este es el resultado del compost que se encuentra en las cámaras de cultivo de nuestras Setas
Champiñones en salsa
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados en deliciosas salsas.
Combo Veggie
Deliciosa mezcla de Setas frescas (Champiñón, Crimini, Oyster) acompañado de unos maravillosos Brocolinis de Pomario, ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas con su aporte vegetal.
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Oyster
Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.
Explora otras recetas
Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta
5-10 Minutos
10 personas
Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
Salsa de Champiñones Agridulce
21-30 Minutos
4 personas
¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete...
Champiñones Apanados Setas de Cuivá
6 personas
Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de...
Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta
5-10 Minutos
10 personas
Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
Salsa de Champiñones Agridulce
21-30 Minutos
4 personas
¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete...
Champiñones Apanados Setas de Cuivá
6 personas
Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de...
Suscríbete a nuestro boletín
Regístrate para conocer más sobre tips que potencian tu bienestar y el de tu familia
Copyright © Setas de Cuivá 2024 | Todos los derechos reservados | Medellín – Colombia