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Ensalada, Rápidas, Saludables
Ensalada de Champiñones y fresas
11-20
4
personas
Una ensalada para la cena o como acompañante para tu almuerzo. Fresca, deliciosa, rápida y balanceada, así es esta Re_Seta que sabemos te gustará.
Ensalada de Champiñones y fresas
30
minutos
4 personas
Una ensalada para la cena o como acompañante para tu almuerzo. Fresca, deliciosa, rápida y balanceada, así es esta Re_Seta que sabemos te gustará.
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá
- 8 hojas de lechuga crespa muy limpia y seca en trozos
- 250 g de fresas en julianas
- Vinagreta:
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva o de girasol
- Sal al gusto
Preparación
1.
Mezcle todos los ingredientes de la vinagreta.
2.
Organice todos los ingredientes en una ensaladera y bañe con la vinagreta.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá
- 8 hojas de lechuga crespa muy limpia y seca en trozos
- 250 g de fresas en julianas
- Vinagreta:
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva o de girasol
- Sal al gusto
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Productos recomendados para esta receta
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Baby Bella
Es una Seta tamaño pequeño en su tamaño y apariencia, la forma más pequeña de los Agaricus Brunnescens; de sabor y aroma fuerte y terroso, con una textura y sabor denso y carnoso.
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Combo Baby
Su nombre se debe a la deliciosa mezcla de Setas Babybella acompañadas de unos ricos micro vegetales de temporada (los cuales pueden variar entre zanahorias de colores naranja o amarillo o Zucchini), ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas.
Champiñones en lata
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.
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